La palabra light es una palabra de fantasía utilizada en el etiquetado nutricional para hacer alusión a aquellos productos que son más bajos en azúcares o en grasas que otros. Sin embargo, no deja de ser eso, una palabra de fantasía y que muchas veces nos ha confundido más contribuido a tomar decisiones adecuadas respecto […]
Cócteles 2024: las 5 bebidas y tendencias que marcarán esta primavera
Menor graduación alcohólica y azúcar; tragos fríos y frutales; y personas que prueban sus propias mezclas, serán las tendencias de este verano 2024. Por Carolina Gutiérrez y Clara Swinburn El renacimiento de los cócteles hace cinco años puso a estas bebidas en el centro del interés del consumidor a la hora de salir, especialmente en […]
Papel Mantequilla al Rescate
¿Estás cansado/a de que todo se quede pegado al fondo de tu molde y que te cueste un esfuerzo extra desmoldar tus recetas? ¡Tenemos la solución ideal para ti! Descubre cómo cortar el papel mantequilla de forma perfecta para tus moldes redondos. ¡Más fácil de lo que piensas! No solo simplificará tu vida en la cocina, […]
Tiki tiki ti, cuídate a ti🇨🇱
Por Clara Swinburn Hoy te escribo un mensaje un poco diferente. Quiero recordarte que, aunque es fundamental reflexionar y ser consciente de nuestra alimentación, no es saludable tener permanentemente pensamientos negativos asociados a lo que comemos. Aquí te comparto algunos que pueden alejarnos de una sana relación con la comida. Este correo es una invitación […]
¿Cómo se ve nuestra comida?
¿Sabes la importancia que tiene el sentido de la vista a la hora de comer? Aquí te lo contamos. Por Clara Swinburn Para explicarlo de la manera más fácil posible, la alimentación tiene 3 fases: cefálica, gástrica e intestinal. Como se imaginarán, la primera de ellas que es la fase cefálica, se refiere a todo […]
¿Cómo pelar castañas fácil? 🌰
Excelente Tip para pelar castañas
Nutrición escolar y aprendizaje: los 7 alimentos que no pueden faltar en las colaciones tus hijos
Una mejor nutrición tiene el potencial de impactar positivamente en el aprendizaje, comportamiento y desempeño escolar de tus hijos, sugieren expertos norteamericanos. Acá te damos algunas ideas de colaciones de nuestra nutricionista Clara Swinburn. Y no te pierdas nuestro Menú de Loncheras! Por Carolina Gutiérrez Según una publicación de la organización norteamericana Healthy Food Choices […]
Hábitos en la mesa: 3 beneficios de enseñar a comer a nuestros hijos
Cómo mejorar los hábitos de alimentación de tu familia Por Clara Swinburn Hijos más felices, más comunicativos y con mejores hábitos, son algunas de las ventajas de educar a nuestros hijos en cómo alimentarse mejor. La familia es la unidad básica de la sociedad. Cumple un rol biológico, educativo-socializador, económico, solidario y protector. En la […]
Alimentación consciente: 6 hábitos para comer concentrado
Tips de alimentación para una mente y cuerpo sano. Por Carolina Gutiérrez Nuestro estilo de vida y el estrés nos obligan a comer mientras se llevan a cabo otras tareas o estamos pensando en otra cosa, lo que incide en que comamos más de lo adecuado y no nos alimentemos bien. Acá te presentamos todo […]
Arroz integral: Tu guía paso a paso para un acompañamiento exquisito
El arroz es una de las recetas más básicas que existen, y no solo eso, ¡sino que también es uno de los mejores acompañamientos para tus comidas! Por Emilia Fischer En ComoQuiero, entendemos la importancia de simplificar tu vida en la cocina y brindarte las herramientas necesarias para que puedas cocinar incluso las recetas más […]
Dieta y nutrición: 3 mitos sobre alimentación saludable
Todo lo que necesitas saber para alimentarte bien. Por Carolina Gutiérrez La dieta y nutrición son claves para una mejor calidad de vida. Cuando empiezan los días de calor, son muchas las personas que comienzan a preocuparse de su alimentación con el objetivo de verse mejor. Pero a la hora de elegir y planificar nuestras […]
¡La pesadilla visual! ¿Perejil o Cilantro? Aprende a diferenciarlos y queda como un pro en tu cocina 🌿🌱
¿Perejil o cilantro? Cuando se trata de dar sabor y frescura a tus platos, tanto el perejil como el cilantro son increíbles opciones. Sin embargo, distinguir entre estos dos alimentos puede ser un desafío para muchos. Aquí te presentamos algunos tips para diferenciarlos y aprovechar al máximo sus propiedades. Diferencias visuales: El perejil generalmente tiene […]