En el Día Mundial contra el cáncer queremos enfatizar la importancia de una adecuada alimentación ya sea para la prevención como para el tratamiento de esta enfermedad. Por Clara Swinburn En los últimos años se ha relacionado el exceso de tejido adiposo con 13 tipos de cáncer. Un exceso de tejido adiposo conlleva a que […]
Pollo sazonado
¿Te ha pasado que tu pollo queda seco y desabrido? La clave para evitarlo está en sazonarlo bien. Un buen adobo o marinada puede hacer toda la diferencia, ya que no solo aporta sabor, sino que también ayuda a que la carne se mantenga jugosa Por Trinidad Ferrando Un pollo bien sazonado no solo mejora […]
¿Sabías que puedes picar el repollo con una mandolina?
¿Te pasa que cuando llega el momento de cortar el repollo sientes que el cuchillo no está lo suficientemente afilado, o que no tienes el tiempo o la paciencia para hacerlo a mano? ¿O que el corte no te sale tan uniforme como te gustaría? Aquí tienes algunos tips para lograrlo Por Trinidad Ferrando Hoy […]
¿Te cuesta picar la cebolla?
Aquí tienes algunos tips para lograrlo Por Trinidad Ferrando ¿Te pasa que tienes que picar cebolla y buscas cualquier excusa, como que es difícil cortarla delgada, que te hace llorar, que te demoras mucho para no hacerlo, etc.? Aquí te dejamos un tip para picarla fina que es muy fácil, quedando lista para tu ensalada […]
Conserva Palta Fresca por Más Tiempo
¿Se te oxida la mitad de la palta antes de usarla? 🥑✨ Aquí tienes un tip para conservarla por mas tiempo Por Trinidad Ferrando En este video te enseño un sencillo tip para mantenerla fresca por más tiempo: ¡solo necesitas un frasco con agua! Con este método, la palta se conserva verde y deliciosa por […]
Cómo Sacar las Hojas del Perejil Rápidamente
¿Cansado de perder tiempo quitando las hojas del perejil? Aquí tienes un tip para hacerlo rápidamente Por Trinidad Ferrando En este video te muestro una forma rápida y sencilla usando un rallador. Sólo necesitas pasar los tallos por los agujeros, ¡y listo! Las hojas se desprenden fácilmente sin complicaciones 🥗🍽️. Perfecto para darle un toque […]
¿Eres celíaco o tienes un hijo con celiaquía? Esta nota es para ti!
¿Te dijeron que tú o alguien de tu familia tiene que quitar el gluten de la dieta y te cuesta encontrar recetas o saber dónde comprar los alimentos? Por Clara Swinburn Como nutricionista, sé que seguir una dieta libre de gluten puede ser muy duro, pero también sé que es la solución para todas aquellas […]
Ser vegetariano o vegano: ¿qué tan fácil es?
Menús vegetarianos y veganos para que comer bien sea fácil siempre. Por Clara Swinburn Muchos vegetarianos y veganos sufren a la hora de buscar qué comer todos los días, sienten que falta variedad y terminan comiendo siempre lo mismo o sólo ensaladas. Por eso en nuestra aplicación subimos todas las semanas un menú vegetariano y […]
Cómo hacer el huevo pochado perfecto
¿Cansado de que nunca te quede bien el huevo pochado? ¡Entiendo la frustración! Hacer un huevo pochado perfecto puede ser un desafío. Aquí tienes algunos tips para lograrlo Por Trinidad Ferrando Si eres amante de los desayunos o buscas darle un toque gourmet a tus ensaladas, el huevo pochado es una opción perfecta. Su textura […]
Halloween: recetas para grandes y chicos!
Como todos los años, en Halloween acá les dejamos unas recetas entretenidas de Halloween para disfrutar esta fiesta de forma rica y con comida de verdad. Por Clara Swinburn Este año, en ComoQuiero lanzamos nuestro Recetario Hechizos de Cocina con 7 increíbles ideas para sorprender a cualquiera! Desde tragos tenebrosos, fondos de miedo y postres […]
¿Tu tabla de cortar ya no luce como nueva?
¿Te pasa que tus tablas de cortar están manchadas? ¡No te preocupes! Te enseñamos un tip para blanquearla y dejarla como recién comprada. Por Trinidad Ferrando Nuestro mejor tip aquí! 1. Vierte cloro directamente sobre la superficie de la tabla de cortar, asegúrate de cubrir toda la superficie. 2. Esparce el cloro para que cubra […]
¿Por qué le cambiamos el nombre a nuestro menú Light?
La palabra light es una palabra de fantasía utilizada en el etiquetado nutricional para hacer alusión a aquellos productos que son más bajos en azúcares o en grasas que otros. Sin embargo, no deja de ser eso, una palabra de fantasía y que muchas veces nos ha confundido más contribuido a tomar decisiones adecuadas respecto […]